In ihrem Job bei einer Unternehmensberatung fehlte Lara Künstler der Sinn. Nun überprüft sie für TÜV Süd, ob Firmen soziale und ökologische Standards einhalten –
Read moreWie wir beim Einkaufen umweltfreundlichere Entscheidungen treffen – Podcast mit Katarina Schickling
Im Supermarkt fehlen transparente Infos, wo Lebensmittel hergestellt wurden. Wie es trotzdem gelingt, möglichst nachhaltig einzukaufen, erklärt Ernährungsexpertin Katarina Schickling.
Read moreFrösche: Verzehr von Froschschenkeln in der EU gefährdet Arten
Auf dem Teller landen vor allem große Frösche aus freier Natur: Die EU ist der wichtigste Froschschenkel-Importeur der Welt – mit fatalen Folgen für die
Read moreVegane Stopfleber aus Spanien: »Bislang hat sich kein Franzose bei uns beschwert«
Javier Fernández hat mit seinem Start-up vegane Foie gras zu Weihnachten angeboten – und sechsmal mehr verkauft als kalkuliert. Hier erklärt er, wie man fleischhungrige
Read moreExxonMobil sagte Klimawandel schon sehr früh fast aufs Grad genau voraus – und ließ Öffentlichkeit darüber lange im Dunkeln
Jahrzehntelang säte ExxonMobil Zweifel an der menschengemachten Erderhitzung. Dabei kannte der Ölkonzern schon seit Ende der Siebzigerjahre die Gefahren – und zwar sehr präzise, wie
Read moreSecondhand-Mode: Gebrauchte Luxusklamotten boomen
Der Weltmarkt für Secondhandkleidung hat sich binnen zwei Jahren verdreifacht. Das Angebot kommt nicht mehr hinterher, zeigt eine Studie. Vor allem Nobelmarken locken die Kundschaft
Read more