Soja-Bratwurst, Käse aus dem Fermenter, Kulturfleisch-Burger: Die Bundesrepublik könnte zu einem globalen Marktführer für Fleisch- und Milchalternativen werden, zeigt eine Studie. Sofern die Politik mitspielt.
Read moreCommons-Bewegung in Gent: Ein Tag in der Hauptstadt des Teilens
Wie erhalten wir unseren Wohlstand, ohne die planetaren Grenzen zu sprengen? Im belgischen Gent finden sich Ansätze. Die Geschichte einer Stadt, die das Teilen kultiviert
Read moreSchnittblumen: Warum ich anfing, mir selbst Blumen zu kaufen – Konsumgeständnis
Schnittblumen sind vergängliche Schönheiten. Ich kaufe sie trotzdem – oder gerade deswegen.
Read moreAntje von Dewitz: Wie man beim Bergsteigen den Kapitalismus verbessern kann
Eigentlich wollte sie nicht Unternehmerin werden, sondern die Welt verändern. Nun versucht sie beides.
Read moreMaja Göpel: Wie eine Ökonomin die Welt verbessert
Schon als Jugendliche fragte sie sich, wie sie die Welt verändern könne. Und gab nie auf.
Read moreReisen ohne Flugzeug: Diese Zugstrecken sind überwältigend schön
Am Mittelmeer entlang nach Sizilien oder durch Schottlands Highlands rattern: Für diese Erlebnisse braucht es nur ein Zugticket – und Abenteuerlust. Hier sind Ideen für
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